主料:
大黄花鱼,
1条
辅料:
泡椒适量,
葱适量,
香菜适量,
姜,
少许,
花椒,
少许调料
食盐适量,
蚝油,
1匙,
酱油,
1匙,
蕃茄酱,
1匙,
豆豉酱,
1匙红烧大黄花鱼的做法步骤
1.准备的食材。
2.黄花鱼用刀划上几道口子。
3.热油放入锅中,小火慢煎。
4.翻过来煎另一面。
5.将鱼身煎至金黄。
6.先留适量油在锅底,加入花椒爆香,再加入葱头、姜、泡椒、豆豉酱,适量清水煮沸。
7.最后加入少许盐、蚝油、酱油、蕃茄酱调味。
8.煮至汤汁浓稠,加入葱段、香菜增香即可。
9.成品。
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热菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐 大黄花鱼
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